Hay desviación del objeto procesal determinante de incongruencia pues no es posible entrar en el análisis del cumplimiento de la obligación de asesoramiento del notario cuando la responsabilidad frente a él se fundó en la falta de tramitación de la inscripción de la hipoteca. Doble vertiente de la actividad de los notarios: son a la vez funcionarios públicos y profesionales del Derecho. En la tramitación de documentos actúan como profesionales puesto que es necesario un encargo específico; la función de asesoramiento pertenece al ámbito de su función pública. La discrepancia entre los razonamientos o pronunciamientos de la sentencia de primera instancia y la de apelación no puede ser invocada como fundamento de un recurso de casación; la aplicación del Derecho realizada por el tribunal de apelación, en tanto no se demuestre la existencia de una infracción del Ordenamiento jurídico, debe prevalecer, por razones de lógica y jerarquía procesal, sobre la llevada a cabo en la primera instancia; el recurso de casación se formula, exclusivamente, contra la sentencia dictada en segunda instancia.La valoración de la prueba es función de los órganos de instancia y sólo puede plantearse en casación en caso de error patente o arbitrariedad que afecta al derecho de tutela efectiva o por error de derecho en la valoración de la prueba por infracción de norma que contenga regla legal valorativa de prueba.